Si gestionas una flota de furgonetas o camiones que transportan mercancías sensibles a la temperatura, entonces sabes lo importante que es mantener la cadena de frío. Y también sabes lo difícil que puede ser mantener la carga a la temperatura adecuada durante el transporte.
Por suerte, existen soluciones digitales que pueden ayudarte a gestionar eficazmente tu cadena de frío. En este post presentaremos algunas herramientas. Pero antes de sumergirnos en las soluciones, repasemos lo importante que es mantener la cadena de frío durante el transporte.
El papel del transporte en la cadena del frío
La gestión de la cadena de frío es un eslabón fundamental en la cadena de suministro. Desde la fábrica o granja donde se producen los productos, hasta el almacenamiento y la entrega final, la cadena del frío consta de muchas partes.
Al gestionar una flota frigorífica, supervisas el transporte de productos sensibles a la temperatura. Tu carga puede incluir medicamentos, cosméticos, productos químicos, animales, aparatos electrónicos, alimentos perecederos o plantas. Sea lo que sea que transportes, tu papel en la cadena de frío es mantener los productos a la temperatura adecuada en todo momento. El objetivo de una temperatura constante es garantizar la calidad y la seguridad de los productos.
Las fluctuaciones de temperatura pueden dañar artículos delicados, como productos farmacéuticos, productos frescos e incluso algunos componentes electrónicos. Conservar la temperatura también es una cuestión de seguridad pública. Por ejemplo, es mucho más probable que se produzcan enfermedades transmitidas por los alimentos cuando los éstos se mantienen a temperatura inapropiada.
En el caso de algunos productos, sobre todo los farmacéuticos, los vehículos refrigerados deben pre-enfriarse para que estén a la temperatura adecuada durante la carga. La apertura de las puertas puede dificultar aún más el control de la temperatura de cualquier carga perecedera, sobre todo en las entregas de última milla, cuando las puertas se abren con frecuencia.
Se debe actuar con rapidez en el caso de posibles problemas. Pero, ¿cómo puedes saber si la temperatura se sale de rango o si una unidad de enfriamiento está fallando? Si el conductor configuró por error la temperatura incorrecta o está detrás del volante y no está al tanto de los eventos en la unidad de enfriamiento, es posible que no pueda saber qué está sucediendo hasta que sea demasiado tarde.
La entrega de la mercancía a la temperatura incorrecta puede provocar el rechazo de la carga, lo que afectará negativamente los resultados y pondrá a prueba las relaciones con los clientes. También debes tener en cuenta las normativas que exigen que tú y tus clientes cumplan con ciertos estándares en el transporte de mercancías sensibles a la temperatura. ¿Cómo puedes obtener la visibilidad que necesitas para abordar los posibles problemas y cumplir la normativa? Ahí es donde entra la telemática de la cadena de frío.
Soluciones digitales para el transporte de la cadena de frío
Como hemos señalado, las fluctuaciones de temperatura pueden causar todo tipo de problemas, desde alimentos en mal estado hasta dispositivos electrónicos dañados y pérdidas para el negocio. Una solución telemática de cadena de frío hace que sea mucho más fácil cumplir la normativa y las expectativas de tus clientes.
Esto se debe a que la tecnología telemática proporciona una visibilidad constante de las ubicaciones del vehículo y remolque, y de la temperatura de la unidades de refrigeración. Como resultado, puedes analizar las condiciones de tu carga por carretera desde un único dashboard, en tiempo real.
Con todo monitorizado digitalmente, puedes establecer tus umbrales máximos y mínimos y configurar alertas para notificar si estos rangos se ven comprometidos. La solución adecuada te dará acceso a tus datos históricos, con la capacidad de ver tus archivos en tu dashboard o a través de informes descargables.
Éxito en el transporte de la cadena de frío
Como operador de una flota con control de temperatura, tú desempeñas un papel fundamental para garantizar el éxito de la cadena de frío. Contar con las herramientas y los procesos correctos garantiza que puedas cumplir con la normativa y proteger los productos sensibles a la temperatura con confianza. Con una solución telemática de cadena de frío, obtienes la visibilidad en tiempo real necesaria para abordar problemas rápidamente y demostrar la consistencia de la temperatura tanto a los clientes finales y como a las autoridades.